立式冷藏柜的適當(dāng)操作方法：

意想不到的疫情以快速的速度席卷世界，造成的致命性和傷害給所有人類社會(huì)和發(fā)展趨勢帶來了巨大的痛苦和壓制。雖然疫情在中國得到了臨時(shí)控制，但我們堅(jiān)信，疫情過后，大家對(duì)食品衛(wèi)生、安全和健康問題越來越敏感和關(guān)心，大量食品運(yùn)營商會(huì)逐漸選擇能夠保證食品環(huán)境衛(wèi)生的冰箱來儲(chǔ)存食材。而立式冷藏柜則是零售經(jīng)營的首選。

訂購后如何正確應(yīng)用立式冷藏柜？今天我們來介紹一下:

1、新購買或運(yùn)輸?shù)牧⑹嚼洳毓駪?yīng)在啟動(dòng)前靜置2至6小時(shí)。應(yīng)用前，插入空柜2至6小時(shí)。關(guān)機(jī)后不能立即運(yùn)行，需要等待5分鐘以上，防止制冷壓縮機(jī)燒壞。

2.冷柜應(yīng)放置在平坦的路面上，冷柜內(nèi)的空氣應(yīng)自然通風(fēng)良好，干燥，天花板頂部應(yīng)為50cm以上，上下兩側(cè)離別對(duì)象20cm以上，20個(gè)離別對(duì)象背后離別cm以上。

3.冷藏柜使用時(shí)，熱食需冷卻至室內(nèi)溫度后才能放入展示柜。對(duì)于立柱式（風(fēng)冷式）冷藏柜，食品在儲(chǔ)存食品時(shí)不必離通風(fēng)口太近。對(duì)于直接冷藏柜，霜凍厚度為5mm人工化霜需要進(jìn)行。